konsep tagged posts

Ingin Buka Usaha Kedai Kopi, Perhatikan Konsep ini

Namun ternyata, pelanggan bertambah banyak yang memesan kopi buatan Tek Sun ketimbang nasi. Warung kopi di sini. didirikan oleh seorang bernama Tek Sun, yang lalu diteruskan oleh anak angkatnya, Liaw Tek Siong.

Liputan6. com, Malang : Kedai kopi menjadi salah satu tempat yang tidak sedikit dipilih untuk berkumpul serta melepas penat bersama kawan-kawan.

Nama Bakoel Koffie sendiri diambil dari piktogramm seorang pedagang wanita ataupun penjaja kopi di pasta lalu, yang memikul bakul di atas kepalanya. Merupakan generasi keempat dari Tek Sun Ho, pada 1 tahun 2003 meluncurkan kembali toko kopi Tek Sun Ho dalam bentuk kafe yang dinamakan Bakoel Koffie.

Dulunya, pendiri toko kopi yg bernama Liong Kwie Tjong merupakan pedagang kopi kaki lima. “Untuk menuya sendiri mulai dari 8 ribu dan mereka juga menfasilitasi tikar juga buat kalian yang mau piknik ala-ala gitu. Dan tikarnya pun nggak bayar kok, ” kata Steven. Pertama-tama, anda perlu melewati lorong kamar kost yang panjang. Hingga mengharuskan pengunjung untuk menarik motornya hingga ke ujung cahaya di lorong tersebut.

Kopi O atau kopi hitam murni Kong Djie, siap tersaji dan diseruput. Nilainya Rp 8. 000, kopi susu Rp 10. 000 dan es kopi susu Rp 15. 000. Keunikan warung kopi ini adalah dari konsep warung yang tadinya merupakan warung nasi.

Pelanggan bisa membeli for each kilogram, atau bahkan masih dalam bentuk biji juga sudah digiling. Jenis kopi yang dijual tidak melimpah, hanya arabica dan burdusa. Dulunya, toko kopi di sini. bernama Toko Kopi Cover Burung Kenari karena dahulu, daerah tersebut semua toko kopi memakai nama burung. Meski demikian, letaknya amat tersembunyi dan tak jauh dari pasar dan Stasiun Gondangdia.

Read More